Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые

Name: Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 kg carne macinata di pollo; 300 g patata; 2 M cipolla; 2 M carota; 3 spicchio aglio; 1 pz uovo; fecola di patate; condimento a piacere; 250 g panna acida; 2 cucch. concentrato di pomodoro; 100 g formaggio

Куриные тефтели с тёртыми овощами, запечённые в противне под сметанно-томатным соусом и сыром.

Повариха без образования 👩‍🍳

Preparazione: 25m
Cottura: 40m
Passaggi: 6
Porzioni: 6
Difficoltà: Media

Sera infrasettimanale #курица #тефтели

Procedimento

Passaggio 1Grate the potato
Натереть картофель на тёрке и выложить в миску.
patata
Passaggio 2Mix the meatball base
Выложить фарш на картофель, добавить натёртые лук, морковь, чеснок, яйцо, крахмал и приправу, перемешать.
carne macinata di pollopatatacipollacarotaagliouovofecola di patatecondimento
Passaggio 3Form the meatballs
Скатать из фарша тефтели и разложить на противне.
carne macinata di pollo
Passaggio 4Make the sauce
Смешать сметану с томатной пастой и залить тефтели этим соусом.
panna acidaconcentrato di pomodoro
Passaggio 5Add the cheese
Посыпать тефтели натёртым сыром.
formaggio
Passaggio 6Bake the meatballs40 min
Запечь тефтели в духовке до румяной корочки.