Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые

Name: Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 kg carne picada de pollo; 300 g patata; 2 M cebolla; 2 M zanahoria; 3 diente ajo; 1 ud huevo; fécula de patata; condimento al gusto; 250 g crema agria; 2 cda pasta de tomate; 100 g queso

Куриные тефтели с тёртыми овощами, запечённые в противне под сметанно-томатным соусом и сыром.

Повариха без образования 👩‍🍳

Preparación: 25m
Cocción: 40m
Pasos: 6
Raciones: 6
Dificultad: Media

Entresemana #курица #тефтели

Elaboración

Paso 1Grate the potato
Натереть картофель на тёрке и выложить в миску.
patata
Paso 2Mix the meatball base
Выложить фарш на картофель, добавить натёртые лук, морковь, чеснок, яйцо, крахмал и приправу, перемешать.
carne picada de pollopatatacebollazanahoriaajohuevofécula de patatacondimento
Paso 3Form the meatballs
Скатать из фарша тефтели и разложить на противне.
carne picada de pollo
Paso 4Make the sauce
Смешать сметану с томатной пастой и залить тефтели этим соусом.
crema agriapasta de tomate
Paso 5Add the cheese
Посыпать тефтели натёртым сыром.
queso
Paso 6Bake the meatballs40 min
Запечь тефтели в духовке до румяной корочки.