Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые

Name: Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 kg Hähnchenhackfleisch; 300 g Kartoffel; 2 M Zwiebel; 2 M Karotte; 3 Zehe Knoblauch; 1 Stk Ei; Kartoffelstärke; Gewürzmischung nach Geschmack; 250 g saure Sahne; 2 EL Tomatenmark; 100 g Käse

Куриные тефтели с тёртыми овощами, запечённые в противне под сметанно-томатным соусом и сыром.

Повариха без образования 👩‍🍳

Vorbereitung: 25m
Kochen: 40m
Schritte: 6
Portionen: 6
Schwierigkeit: Mittel

Wochentag #курица #тефтели

Zubereitung

Schritt 1Grate the potato
Натереть картофель на тёрке и выложить в миску.
Kartoffel
Schritt 2Mix the meatball base
Выложить фарш на картофель, добавить натёртые лук, морковь, чеснок, яйцо, крахмал и приправу, перемешать.
HähnchenhackfleischKartoffelZwiebelKarotteKnoblauchEiKartoffelstärkeGewürzmischung
Schritt 3Form the meatballs
Скатать из фарша тефтели и разложить на противне.
Hähnchenhackfleisch
Schritt 4Make the sauce
Смешать сметану с томатной пастой и залить тефтели этим соусом.
saure SahneTomatenmark
Schritt 5Add the cheese
Посыпать тефтели натёртым сыром.
Käse
Schritt 6Bake the meatballs40 min
Запечь тефтели в духовке до румяной корочки.