Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые

Name: Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе, запечённые
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 kg poulet haché; 300 g pomme de terre; 2 M oignon; 2 M carotte; 3 gousse ail; 1 pc œuf; fécule de pomme de terre; assaisonnement au goût; 250 g crème aigre; 2 c.à.s. concentré de tomate; 100 g fromage

Куриные тефтели с тёртыми овощами, запечённые в противне под сметанно-томатным соусом и сыром.

Повариха без образования 👩‍🍳

Préparation: 25m
Cuisson: 40m
Étapes: 6
Portions: 6
Difficulté: Moyen

En semaine #курица #тефтели

Réalisation

Étape 1Grate the potato
Натереть картофель на тёрке и выложить в миску.
pomme de terre
Étape 2Mix the meatball base
Выложить фарш на картофель, добавить натёртые лук, морковь, чеснок, яйцо, крахмал и приправу, перемешать.
poulet hachépomme de terreoignoncarotteailœuffécule de pomme de terreassaisonnement
Étape 3Form the meatballs
Скатать из фарша тефтели и разложить на противне.
poulet haché
Étape 4Make the sauce
Смешать сметану с томатной пастой и залить тефтели этим соусом.
crème aigreconcentré de tomate
Étape 5Add the cheese
Посыпать тефтели натёртым сыром.
fromage
Étape 6Bake the meatballs40 min
Запечь тефтели в духовке до румяной корочки.