Guston

Zarte Zimt-Kardamom-Plätzchen, die nach frisch gebackenen Zimtschnecken schmecken.

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IT
  • 30 min
  • 30 min in totale
  • 8 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 83 g

  • 349 kcal
  • Proteine: 4,2 g, 5% delle calorie
  • Grassi: 13,6 g, 35% delle calorie
  • Carboidrati: 53,4 g, 61% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti9

8 porzioni
  • 250g
  • 125g
  • 125g
  • 1pz
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 2cucch.
  • 1cucch.
  • 100g

Utensili da cucina

  • Forno
  • Teglia da forno
  • Carta forno

Contiene

LatticiniUovaGlutine

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Passaggi5

  1. Passaggio 1. Teig verkneten

    Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten, gleichmäßigen Teig verkneten.

    farina di granozuccheroburrouovozucchero vanigliatolievito per dolcicannellacardamomo
  2. Passaggio 2. Teig kühlstellen

    Den Teig in Folie wickeln und für etwa 30 Minuten oder über Nacht kühlstellen.

  3. Passaggio 3. Teig ausrollen

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen und in beliebige Formen ausstechen.

    farina di grano
  4. Passaggio 4. Plätzchen backen

    Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und etwa 8 Minuten backen.

  5. Passaggio 5. Plätzchen in Zucker wälzen

    Zucker, Zimt und Kardamom miteinander vermischen. Die Plätzchen noch leicht warm darin wälzen.

    cannella1 cucch. di 2 cucch.cardamomo0.5 cucch. di 1 cucch.zucchero semolato
Vedi l'originale su Instagram@trustthe.crust

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