Guston

Zarte Zimt-Kardamom-Plätzchen, die nach frisch gebackenen Zimtschnecken schmecken.

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ES
  • 30 min
  • 30 min en total
  • 8 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 83 g

  • 349 kcal
  • Proteínas: 4,2 g, 5 % de las calorías
  • Grasas: 13,6 g, 35 % de las calorías
  • Hidratos: 53,4 g, 61 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes9

8 raciones
  • 250g
  • 125g
  • 125g
  • 1ud
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 100g

Utensilios de cocina

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Papel de horno

Contiene

LácteosHuevosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Teig verkneten

    Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten, gleichmäßigen Teig verkneten.

    harina de trigoazúcarmantequillahuevoazúcar vainilladolevadura químicacanelacardamomo
  2. Paso 2. Teig kühlstellen

    Den Teig in Folie wickeln und für etwa 30 Minuten oder über Nacht kühlstellen.

  3. Paso 3. Teig ausrollen

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen und in beliebige Formen ausstechen.

    harina de trigo
  4. Paso 4. Plätzchen backen

    Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und etwa 8 Minuten backen.

  5. Paso 5. Plätzchen in Zucker wälzen

    Zucker, Zimt und Kardamom miteinander vermischen. Die Plätzchen noch leicht warm darin wälzen.

    canela1 cdta de 2 cdtacardamomo0.5 cdta de 1 cdtaazúcar extrafino
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