Guston
A no-fuss homemade take on the Kinder Bueno bar with hazelnut cream, a dark chocolate shell and crispy wafer layer.
Valori nutrizionaliper porzione
- 458 kcal
- Proteine: 7,1 g, 6% delle calorie
- Grassi: 34,5 g, 66% delle calorie
- Carboidrati: 32,3 g, 28% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Dolce
GolosoIngredienti8
- 130g
- 100g
- 20g
- 1cucch.
- a piacere
- 200g
- 14g
- 60g
Utensili da cucina
- Forno
- Frullatore
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi7
Passaggio 1. Roast the hazelnuts
Roast the hazelnuts 10 minutes at 350°F / 175°C.
nocciolaPassaggio 2. Remove the hazelnut skins
Rub the warm hazelnuts in a towel to remove the skins.
nocciolaPassaggio 3. Blend the hazelnut cream
Blend 8 to 12 minutes until you get a smooth butter, then add the melted white chocolate, milk powder, vanilla and fleur de sel and blend again until creamy.
Sugar-free white chocolate works too.nocciolacioccolato biancolatte in polvereestratto di vanigliasale marinoPassaggio 4. Coat the mold
Coat the inside of a bar mold with melted dark chocolate and press crushed into it.
cioccolato fondentePassaggio 5. Freeze the shell
Freeze 10 minutes until the shell is set.
Passaggio 6. Fill the bars
Spoon the hazelnut cream in, add a layer of wafer on top, then seal with more melted chocolate.
nocciolaWaferscioccolato fondentePassaggio 7. Freeze until firm
Freeze 20 minutes until firm.
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