High-Protein Taco Sweet Potato Bowl

Name: High-Protein Taco Sweet Potato Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 500 g Süßkartoffel; 400 g Hackfleisch; 1 lattina schwarze Bohnen; 100 g Mais; 1 pz rote Zwiebel; 2 pz saure Gurke; 3 cucch. griechischer Joghurt; 1 cucch. Mayonnaise; 0.5 pz Zitrone; Gewürzmischung a piacere

Meal-Prep-Bowl mit Süßkartoffeln, Hackfleisch und schwarzen Bohnen

MaMarko Maksim | Abnehmcoach

Preparazione: 15m
Cottura: 25m
Passaggi: 5
Porzioni: 2
Difficoltà: Facile

Sera infrasettimanale #high-protein #meal-prep #taco-bowl

Procedimento

Passaggio 1Süßkartoffeln würzen und backen20 min
Süßkartoffeln würzen und im Airfryer bei 180 °C für 20 Minuten backen.
SüßkartoffelGewürzmischung
Passaggio 2Hackfleisch braten
Hackfleisch in der Pfanne knusprig braten.
Hackfleisch
Passaggio 3Bohnen und Gewürz hinzufügen
Schwarze Bohnen und Taco-Gewürz zum Hackfleisch geben und vermischen.
schwarze BohnenGewürzmischung
Passaggio 4Joghurt-Gemüse-Mix anrühren
Griechischen Joghurt, Mayo, gehackte rote Zwiebel, gehackte Essiggurken, Mais und Saft von ½ Zitrone zu einem Gemüse-Mix verrühren.
Maisrote Zwiebelsaure Gurkegriechischer JoghurtMayonnaiseZitrone
Passaggio 5Schichten und servieren
Süßkartoffeln, Hackfleisch-Bohnen-Mischung und Joghurt-Gemüse-Mix in Schüsseln schichten. Fertig!
Nota
Pro Portion ca. 750 kcal und 60 g Protein.