High Protein Pistachio Cheesecake

Name: High Protein Pistachio Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 250 g yogurt greco; 250 g ricotta granulata; 100 g pistacchio; 2 pz uovo; 2 cucch. sciroppo d'acero; farina d'avena

di Josh Gale@thechefoutwest

A blended Greek yogurt and cottage cheese cheesecake with pistachios, sweetened with maple syrup and baked in the oven.

Apri in Guston

55 min
55 min in totale
8 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

circa 221 kcal
Proteine: circa 12,6 g, 22% delle calorie
Grassi: circa 11,1 g, 44% delle calorie
Carboidrati: circa 18,7 g, 33% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Cottura al forno

Colazione

Dolce

Proteico #high-protein

Utensili da cucina

Frullatore
Forno
Carta forno

Contiene

LatticiniUovaFrutta secca

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Passaggi4

Passaggio 1. Blend the batter
Blend the Greek yogurt, cottage cheese, pistachios, eggs, maple syrup and oat flour until smooth.
yogurt grecoricotta granulatapistacchiouovosciroppo d'acerofarina d'avena
Passaggio 2. Pour into the pan
Pour the blended batter into a parchment-lined pan.
Passaggio 3. Bake the cheesecake
Put the cheesecake in the oven to bake.
Passaggio 4. Top with pistachios
Sprinkle chopped pistachios over the top of the cheesecake.
pistacchio