Guston

Hackbällchen Toskana aus dem Ofen

Hackbällchen in cremiger Tomaten-Sahne-Soße, mit Mozzarella überbacken.

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IT
  • 50 min
  • 50 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 380 g

  • 705 kcal
  • Proteine: 34,7 g, 19% delle calorie
  • Grassi: 55,9 g, 70% delle calorie
  • Carboidrati: 18,3 g, 10% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti12

4 porzioni
  • 500g
  • 1pz
  • 1.5cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • 500ml
  • 250ml
  • 2cucch.
  • 1cucch.
  • 1spicchio
  • 1cucch.
  • 1pacco

Utensili da cucina

  • Padella
  • Pirofila
  • Forno

Contiene

LatticiniUovaGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Hackbällchen formen

    Alle Zutaten gut miteinander vermengen und gleich große Hackbällchen formen.

    Je größer die Hackbällchen, desto länger die Backzeit.
    carne macinata di manzouovopangrattatosalepepe nero
  2. Passaggio 2. Hackbällchen verteilen

    Die Hackbällchen in einer Auflaufform verteilen.

  3. Passaggio 3. Knoblauch anschwitzen

    Für die Soße zuerst Öl erhitzen und den Knoblauch kurz darin anschwitzen.

    aglioolio d'oliva
  4. Passaggio 4. Soße aufkochen lassen

    Alles weitere dazugeben und miteinander verrühren, kurz aufkochen lassen und über die Hackbällchen geben, sodass diese mindestens bis zur Hälfte bedeckt sind.

    passata di pomodoropannaconcentrato di pomodorobrodo vegetalesalepepe nero
  5. Passaggio 5. Mit Mozzarella backen

    auf den Hackbällchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Min backen.

    Je nach Größe der Backform bzw. der Hackbällchen können Mengen sowie Backzeit abweichen.
Vedi l'originale su Instagram@eileenundkids

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