Hackbällchen Toskana aus dem Ofen
Hackbällchen in cremiger Tomaten-Sahne-Soße, mit Mozzarella überbacken.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 380 g
- 705 kcal
- Proteine: 34,7 g, 19% delle calorie
- Grassi: 55,9 g, 70% delle calorie
- Carboidrati: 18,3 g, 10% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti12
- 500g
- 1pz
- 1.5cucch.
- a piacere
- a piacere
- 500ml
- 250ml
- 2cucch.
- 1cucch.
- 1spicchio
- 1cucch.
- 1pacco
Utensili da cucina
- Padella
- Pirofila
- Forno
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Hackbällchen formen
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und gleich große Hackbällchen formen.
Je größer die Hackbällchen, desto länger die Backzeit.carne macinata di manzouovopangrattatosalepepe neroPassaggio 2. Hackbällchen verteilen
Die Hackbällchen in einer Auflaufform verteilen.
Passaggio 3. Knoblauch anschwitzen
Für die Soße zuerst Öl erhitzen und den Knoblauch kurz darin anschwitzen.
aglioolio d'olivaPassaggio 4. Soße aufkochen lassen
Alles weitere dazugeben und miteinander verrühren, kurz aufkochen lassen und über die Hackbällchen geben, sodass diese mindestens bis zur Hälfte bedeckt sind.
passata di pomodoropannaconcentrato di pomodorobrodo vegetalesalepepe neroPassaggio 5. Mit Mozzarella backen
auf den Hackbällchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Min backen.
Je nach Größe der Backform bzw. der Hackbällchen können Mengen sowie Backzeit abweichen.
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