Gnocchi di ceci

Name: Gnocchi di ceci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 240 g ceci; 70 g farina di grano; 40 ml acqua; sale a piacere; 200 g pomodorino; 50 g formaggio cremoso; paprika affumicata

di Adrianathrr@andrianakulchytska

Gnocchi leggeri a base di ceci e farina, conditi con pomodorini e formaggio spalmabile.

Apri in Guston

50 min
50 min in totale
2 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 300 g

339 kcal
Proteine: 11,9 g, 14% delle calorie
Grassi: 11,5 g, 30% delle calorie
Carboidrati: 48,2 g, 56% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Utensili da cucina

Frullatore

Contiene

LatticiniGrano

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Passaggi5

Passaggio 1. Frullare gli ingredienti
Frullate tutti gli ingredienti con un frullatore fino a ottenere un impasto omogeneo.
cecifarina di granoacquasale
Passaggio 2. Lavorare l'impasto
Lavorate l'impasto con le mani.
Passaggio 3. Formare i cilindri
Dividete l'impasto a metà e formate dei lunghi cilindri.
Passaggio 4. Tagliare i cilindri
Tagliate i cilindri in piccoli pezzetti e, se volete, create le classiche righe degli gnocchi con una forchetta.
Passaggio 5. Condire gli gnocchi
Conditeli con la salsa che preferite.
pomodorinoformaggio cremosopaprika affumicatasale