Guston
A one-skillet weeknight dinner of seared chicken and rigatoni in a creamy sun-dried tomato sauce with spinach and bacon.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 560 g
- 990 kcal
- Proteine: 58,6 g, 24% delle calorie
- Grassi: 51 g, 46% delle calorie
- Carboidrati: 74,3 g, 30% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pasta
Una padella
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti19
- 600g
- a piacere
- a piacere
- 2cucch.
- 300g
- 50g
- 250g
- 2medie
- 4spicchio
- 250ml
- 60g
- 150g
- 150g
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
- Pentola
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi8
Passaggio 1. Season the chicken
Season the chicken breasts with seasoning and Italian seasoning, then drizzle with olive oil.
petto di polloerbe italianeolio d'olivaPassaggio 2. Cook the chicken
Cook the chicken in an oiled skillet about 5 minutes per side, until cooked through.
petto di polloolio d'olivaPassaggio 3. Rest the chicken
Remove the chicken from the skillet and let it rest.
petto di polloPassaggio 4. Soften the vegetables
In the same skillet, add butter, cherry tomatoes, onion and garlic. Cook until softened, then stir in tomato paste.
burropomodorinocipollaaglioconcentrato di pomodoroPassaggio 5. Simmer the sauce
Add chicken broth, heavy cream and sun-dried tomatoes. Season with salt and pepper and simmer until slightly thickened.
brodo di pollopanna da montarepomodoro seccosalepepe neroPassaggio 6. Stir in Parmesan and spinach
Reduce the heat to low and stir in Parmesan, spinach and until creamy and the spinach wilts.
parmigianospinaciPassaggio 7. Add the rigatoni
Add the cooked and a splash of water, then toss until everything is coated in the sauce.
Passaggio 8. Serve the chicken
Slice the chicken, serve it over the pasta and enjoy.
petto di pollo
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