Guston
A one-skillet weeknight dinner of seared chicken and rigatoni in a creamy sun-dried tomato sauce with spinach and bacon.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 560 g
- 990 kcal
- Protéines: 58,6 g, 24 % des calories
- Lipides: 51 g, 46 % des calories
- Glucides: 74,3 g, 30 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Pâtes
Une poêle
Dîner
Réconfortant
En semaine
Rapide & facileIngrédients19
- 600g
- au goût
- au goût
- 2c.à.s.
- 300g
- 50g
- 250g
- 2moyens
- 4gousse
- 250ml
- 60g
- 150g
- 150g
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Poêle
- Faitout
Contient
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Étapes8
Étape 1. Season the chicken
Season the chicken breasts with seasoning and Italian seasoning, then drizzle with olive oil.
blanc de pouletherbes italienneshuile d'oliveÉtape 2. Cook the chicken
Cook the chicken in an oiled skillet about 5 minutes per side, until cooked through.
blanc de poulethuile d'oliveÉtape 3. Rest the chicken
Remove the chicken from the skillet and let it rest.
blanc de pouletÉtape 4. Soften the vegetables
In the same skillet, add butter, cherry tomatoes, onion and garlic. Cook until softened, then stir in tomato paste.
beurretomate ceriseoignonailconcentré de tomateÉtape 5. Simmer the sauce
Add chicken broth, heavy cream and sun-dried tomatoes. Season with salt and pepper and simmer until slightly thickened.
bouillon de pouletcrème entièretomate séchéeselpoivre noirÉtape 6. Stir in Parmesan and spinach
Reduce the heat to low and stir in , spinach and until creamy and the spinach wilts.
épinardsÉtape 7. Add the rigatoni
Add the cooked and a splash of pasta water, then toss until everything is coated in the sauce.
eau de cuisson des pâtesÉtape 8. Serve the chicken
Slice the chicken, serve it over the pasta and enjoy.
blanc de poulet
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