Guston

Ensalada de chili

Ensalada fresca con ingredientes de chili: alubias negras, maíz, pimientos y aguacate

Tono 🌱 Recetas veganas
IT
Preparazione
15m
Cottura
30m
Passaggi
3
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Preparar los ingredientes

    Escurre las alubias y el maíz. Pela y pica la cebolla y los ajos. Quita el rabo y las semillas a los pimientos, y córtalos en cubos pequeños. Pela y rebana las zanahorias. Parte los tomates. Desecha los tallos del cilantro y pica sus hojas. Parte el aguacate, deshuésalo, pélalo y córtalo en cubos pequeños.

    judías negrasmaízcebolla rojaajozanahoriapimientotomate cherryaguacatecilantro
  2. Passaggio 2Mezclar la base

    Mezcla en un bol las alubias, el maíz, la cebolla, los ajos, los pimientos, las zanahorias, los tomates y el aguacate.

    judías negrasmaízcebolla rojaajozanahoriapimientotomate cherryaguacate
  3. Passaggio 3Aliñar y mezclar

    Agrega el jugo de limón, el cilantro, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.

    cilantrolimónsemillas de cominopimentón dulcesalpimienta negra

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