Guston

Ensalada de chili

Ensalada fresca con ingredientes de chili: alubias negras, maíz, pimientos y aguacate

Tono 🌱 Recetas veganas
DE
Vorbereitung
15m
Kochen
30m
Schritte
3
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Preparar los ingredientes

    Escurre las alubias y el maíz. Pela y pica la cebolla y los ajos. Quita el rabo y las semillas a los pimientos, y córtalos en cubos pequeños. Pela y rebana las zanahorias. Parte los tomates. Desecha los tallos del cilantro y pica sus hojas. Parte el aguacate, deshuésalo, pélalo y córtalo en cubos pequeños.

    judías negrasmaízcebolla rojaajozanahoriapimientotomate cherryaguacatecilantro
  2. Schritt 2Mezclar la base

    Mezcla en un bol las alubias, el maíz, la cebolla, los ajos, los pimientos, las zanahorias, los tomates y el aguacate.

    judías negrasmaízcebolla rojaajozanahoriapimientotomate cherryaguacate
  3. Schritt 3Aliñar y mezclar

    Agrega el jugo de limón, el cilantro, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.

    cilantrolimónsemillas de cominopimentón dulcesalpimienta negra

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