Cheddar broccoli chicken orzo

Name: Cheddar broccoli chicken orzo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g risoni; 250 ml brodo di pollo; 200 g broccoli; sale a piacere; pepe nero a piacere; paprika a piacere; 7 g burro; 60 g cheddar; 600 g sovracoscia di pollo

di SONIA MAZRI@soniamazri_

A dump-and-bake one-dish dinner of chicken thighs, orzo, broccoli and cheddar.

Apri in Guston

55 min
55 min in totale
4 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 355 g

616 kcal
Proteine: 44,2 g, 29% delle calorie
Grassi: 20,5 g, 30% delle calorie
Carboidrati: 61,9 g, 41% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Sera infrasettimanale #toddler-friendly

Utensili da cucina

Forno
Pirofila
Carta stagnola

Contiene

LatticiniGrano

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Passaggi12

Passaggio 1. Spread the orzo
Spread the orzo in the baking dish.
risoni
Passaggio 2. Pour in the stock
Pour the chicken stock over the orzo.
brodo di pollo
Passaggio 3. Add the broccoli
Scatter the florets into the creamy liquid in the dish.
Passaggio 4. Season with salt
Sprinkle salt over the broccoli and liquid.
sale
Passaggio 5. Add black pepper
Season with black pepper.
pepe nero
Passaggio 6. Stir the mixture
Stir everything together in the dish.
Passaggio 7. Place the chicken thighs
Arrange the chicken thighs over the orzo and broccoli.
paprika
Passaggio 8. Season the chicken
Season the chicken thighs with salt, black pepper and paprika.
salepepe neroburro
Passaggio 9. Add the butter
Place a cube of butter on the chicken thighs.
cheddar
Passaggio 10. Cover with foil
Cover the baking dish with foil.
Passaggio 11. Top with cheddar
Sprinkle the shredded cheddar over the dish.
sovracoscia di pollo
Passaggio 12. Bake until golden
Bake the dish in the oven until the chicken is cooked and the top is golden.