Beurre de poire
Un accompagnement fondant et peu sucré, à tartiner sur les crêpes, tartines ou gaufres.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 135 g
- 129 kcal
- Proteine: 0,6 g, 2% delle calorie
- Grassi: 5,6 g, 36% delle calorie
- Carboidrati: 21,7 g, 62% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti4
- 4pz
- 40g
- 1cucch.
- 0.5pz
Utensili da cucina
- Casseruola
- Frullatore
Contiene
Latticini
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi4
Passaggio 1. Peler et couper les poires
Peler les poires et les couper en morceaux.
peraPassaggio 2. Faire cuire les poires
Mettre les poires dans une casserole avec le beurre, le jus de citron et le miel ou le sirop d'érable, chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 40 minutes.
Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable.peraburromielelimonePassaggio 3. Mixer la préparation
Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
peraPassaggio 4. Mettre en pot
Laisser bien refroidir, puis verser dans un pot en verre et refermer.
Se conserve quelques jours au réfrigérateur.
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