Guston
Un accompagnement fondant et peu sucré, à tartiner sur les crêpes, tartines ou gaufres.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 135 g
- 129 kcal
- Eiweiß: 0,6 g, 2 % der Kalorien
- Fett: 5,6 g, 36 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 21,7 g, 62 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Französisch
Schmoren
Frühstück
Dessert
Naschkatze
Kinderfreundlich
HerbstZutaten4
- 4Stk
- 40g
- 1EL
- 0.5Stk
Kochgeschirr
- Stieltopf
- Standmixer
Enthält
Milchprodukte
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Schritte4
Schritt 1. Peler et couper les poires
Peler les poires et les couper en morceaux.
BirneSchritt 2. Faire cuire les poires
Mettre les poires dans une casserole avec le beurre, le jus de citron et le miel ou le sirop d'érable, chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 40 minutes.
Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable.BirneButterHonigZitroneSchritt 3. Mixer la préparation
Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
BirneSchritt 4. Mettre en pot
Laisser bien refroidir, puis verser dans un pot en verre et refermer.
Se conserve quelques jours au réfrigérateur.
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