Arroz al horno
Arroz al horno con costilla, morcilla, panceta y garbanzos, con caldo de cocido.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 1179 kcal
- Proteine: circa 40,3 g, 14% delle calorie
- Grassi: circa 66,6 g, 51% delle calorie
- Carboidrati: circa 101,7 g, 35% delle calorie
Non conteggiati: pancetta di maiale.
Ingredienti13
- 400g
- 150g
- 1fetta
- 4pz
- 150g
- 1pz
- 2pz
- 1pz
- 2cucch.
- 2cucch.
- a piacere
- 700ml
Utensili da cucina
- Forno
Contiene
Sedano
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Passaggi2
Passaggio 1. Preheat the oven
Preheat the oven to 220 °C.
Passaggio 2. Bake the rice
Bake for 25 minutes on the lowest tray.
Broth to rice ratio is 1.75 to 1 (1.75 measures of broth per 1 of rice). Salt the meats, potatoes, sofrito and broth.risobrodo
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