Arroz al horno
Arroz al horno con costilla, morcilla, panceta y garbanzos, con caldo de cocido.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 1 179 kcal
- Protéines: environ 40,3 g, 14 % des calories
- Lipides: environ 66,6 g, 51 % des calories
- Glucides: environ 101,7 g, 35 % des calories
Non comptés : poitrine de porc.
Ingrédients13
- 400g
- 150g
- 1tranche
- 4pc
- 150g
- 1pc
- 2pc
- 1pc
- 2c.à.c.
- 2c.à.s.
- au goût
- 700ml
Ustensiles
- Four
Contient
Céleri
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Étapes2
Étape 1. Preheat the oven
Preheat the oven to 220 °C.
Étape 2. Bake the rice
Bake for 25 minutes on the lowest tray.
Broth to rice ratio is 1.75 to 1 (1.75 measures of broth per 1 of rice). Salt the meats, potatoes, sofrito and broth.rizbouillon
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