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Pesto con pomodorini al forno, ricotta e noci

Pasta con un pesto cremoso di pomodorini arrosto, ricotta, noci e basilico.

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FR
  • 35 min
  • 35 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 258 g

  • 593 kcal
  • Protéines: 21,4 g, 14 % des calories
  • Lipides: 25,6 g, 38 % des calories
  • Glucides: 71,8 g, 48 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients10

2 portions
  • 160g
  • 10pc
  • 50g
  • 8pc
  • 120g
  • 2c.à.s.
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Four
  • Blender
  • Faitout

Contient

Produits laitiersFruits à coqueBlé

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Étapes5

  1. Étape 1. Roast the tomatoes

    Tagliare i pomodorini a metà e condire con olio, sale e le spezie che preferite. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.

    In alternativa si possono cuocere in friggitrice ad aria.
    tomate cerisehuile d'olive extra viergeselpoivre noir
  2. Étape 2. Blend the pesto

    Inserire i pomodorini in un mixer e frullarli con le noci, il , la , il parmigiano, un giro di olio, un pizzico di sale e un mestolo di acqua di cottura, ottenendo un pesto dalla consistenza cremosa.

    tomate cerisenoixparmesanhuile d'olive extra viergeseleau de cuisson des pâtes
  3. Étape 3. Cook the pasta

    Scolare la pasta al dente.

    pâtes
  4. Étape 4. Toss pasta with pesto

    Mantecare la pasta con il pesto e un goccio di acqua di cottura.

    pâteseau de cuisson des pâtes
  5. Étape 5. Plate and garnish

    Impiattare aggiungendo qualche fogliolina di fresco, qualche pomodorino e le noci sminuzzate per un tocco crunchy.

    tomate cerisenoix
Voir l'original sur Instagram@ilmiopiattoacolori

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