Guston

Pâtes crémeuses au jambon et petits pois

Pâtes crémeuses au jambon, petits pois et oignon caramélisé.

  • 30 min
  • 30 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 445 g

  • 770 kcal
  • Protéines: 34,2 g, 18 % des calories
  • Lipides: 41,3 g, 48 % des calories
  • Glucides: 65,2 g, 34 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients11

4 portions
  • 2c.à.s.
  • 1gros
  • 3gousse
  • 2tasse
  • 720ml
  • 1tasse
  • 1tasse
  • 120ml
  • 0.5c.à.c.
  • 1tasse
  • 1tasse

Ustensiles

  • Poêle
  • Faitout

Contient

CéleriProduits laitiersGluten

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes8

  1. Étape 1. Griller le jambon

    Faire griller le dans une poêle avec la moitié du beurre, puis réserver.

    beurre salé
  2. Étape 2. Fondre le beurre

    Faire fondre le reste du beurre et ajouter l' émincé.

    beurre salé
  3. Étape 3. Caraméliser l'oignon

    Cuire environ 15 min en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l' soit bien doré et caramélisé.

  4. Étape 4. Ajouter l'ail

    Ajouter l' et cuire 1 min.

  5. Étape 5. Cuire les pâtes

    Ajouter les pâtes et le . Porter à ébullition, couvrir et mijoter 5-8 min à feu doux pour avoir la cuisson de pâtes désirée.

    macaronis
  6. Étape 6. Ajouter les petits pois

    Ajouter les petits pois, couvrir et cuire 2 min.

    petits pois surgelés
  7. Étape 7. Incorporer la crème

    Incorporer la crème, le et le poivre.

    crème entièrepoivre noir
  8. Étape 8. Faire fondre les fromages

    Ajouter graduellement le suisse d'ici et le d'ici en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que la sauce soit crémeuse.

Voir l'original sur Instagram@phil_morin

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