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Pâtes crémeuses au jambon et petits pois

Pâtes crémeuses au jambon, petits pois et oignon caramélisé.

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ES
  • 30 min
  • 30 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 445 g

  • 770 kcal
  • Proteínas: 34,2 g, 18 % de las calorías
  • Grasas: 41,3 g, 48 % de las calorías
  • Hidratos: 65,2 g, 34 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes11

4 raciones
  • 2cda
  • 1grande
  • 3diente
  • 2taza
  • 720ml
  • 1taza
  • 1taza
  • 120ml
  • 0.5cdta
  • 1taza
  • 1taza

Utensilios de cocina

  • Sartén
  • Olla

Contiene

ApioLácteosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

  1. Paso 1. Griller le jambon

    Faire griller le jambon dans une poêle avec la moitié du beurre, puis réserver.

    jamón cocidomantequilla con sal
  2. Paso 2. Fondre le beurre

    Faire fondre le reste du beurre et ajouter l'oignon émincé.

    mantequilla con salcebolla
  3. Paso 3. Caraméliser l'oignon

    Cuire environ 15 min en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l'oignon soit bien doré et caramélisé.

    cebolla
  4. Paso 4. Ajouter l'ail

    Ajouter l'ail et cuire 1 min.

    ajo
  5. Paso 5. Cuire les pâtes

    Ajouter les pâtes et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, couvrir et mijoter 5-8 min à feu doux pour avoir la cuisson de pâtes désirée.

    macarronescaldo de pollo
  6. Paso 6. Ajouter les petits pois

    Ajouter les petits pois, couvrir et cuire 2 min.

    guisantes congelados
  7. Paso 7. Incorporer la crème

    Incorporer la crème, le jambon et le poivre.

    nata para montarjamón cocidopimienta negra
  8. Paso 8. Faire fondre les fromages

    Ajouter graduellement le fromage suisse d'ici et le d'ici en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que la sauce soit crémeuse.

    queso
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