Pâtes crémeuses au jambon et petits pois
Pâtes crémeuses au jambon, petits pois et oignon caramélisé.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 445 g
- 770 kcal
- Proteínas: 34,2 g, 18 % de las calorías
- Grasas: 41,3 g, 48 % de las calorías
- Hidratos: 65,2 g, 34 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes11
- 2cda
- 1grande
- 3diente
- 2taza
- 720ml
- 1taza
- 1taza
- 120ml
- 0.5cdta
- 1taza
- 1taza
Utensilios de cocina
- Sartén
- Olla
Contiene
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Pasos8
Paso 1. Griller le jambon
Faire griller le jambon dans une poêle avec la moitié du beurre, puis réserver.
jamón cocidomantequilla con salPaso 2. Fondre le beurre
Faire fondre le reste du beurre et ajouter l'oignon émincé.
mantequilla con salcebollaPaso 3. Caraméliser l'oignon
Cuire environ 15 min en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l'oignon soit bien doré et caramélisé.
cebollaPaso 4. Ajouter l'ail
Ajouter l'ail et cuire 1 min.
ajoPaso 5. Cuire les pâtes
Ajouter les pâtes et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, couvrir et mijoter 5-8 min à feu doux pour avoir la cuisson de pâtes désirée.
macarronescaldo de polloPaso 6. Ajouter les petits pois
Ajouter les petits pois, couvrir et cuire 2 min.
guisantes congeladosPaso 7. Incorporer la crème
Incorporer la crème, le jambon et le poivre.
nata para montarjamón cocidopimienta negraPaso 8. Faire fondre les fromages
Ajouter graduellement le fromage suisse d'ici et le d'ici en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que la sauce soit crémeuse.
queso
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