Name: Pancake con gocce di cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 95 g farine 00; 1 c.à.c. levure fraîche; pincée bicarbonate de soude; 15 g sucre; pincée sel; 1 pc œuf; 80 g yaourt grec; 40 g lait; 1 c.à.s. huile d'olive; 40 g pépites de chocolat

Étapes6

Étape 1. Mescola gli ingredienti secchi
Mescolate farina 00, lievito, bicarbonato, zucchero e sale in una ciotola.
farine 00levure fraîchebicarbonate de soudesucresel
Étape 2. Amalgama gli ingredienti umidi
In un'altra ciotola, amalgamate uovo, yogurt , latte e olio.
œuflaithuile d'olive
Étape 3. Unisci liquidi e secchi
Unite i liquidi ai secchi e mescolate brevemente, 30 secondi massimo.
Non mescolate troppo, basta appena incorporare.
Étape 4. Aggiungi le gocce di cioccolato
Incorporate anche le gocce di cioccolato nell'impasto.
pépites de chocolat
Étape 5. Cuoci i pancake
Cuoceteli a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato.
Per pancake altissimi non allargate l'impasto nella padella con il cucchiaio. In cottura si allarga da solo.
Étape 6. Servi
Servite i pancake anche senza topping, sono già perfetti così.

Pancake con gocce di cioccolato

Valeurs nutritionnellespar portion

Ingrédients10

Contient

Étapes6

Étape 1. Mescola gli ingredienti secchi

Étape 2. Amalgama gli ingredienti umidi

Étape 3. Unisci liquidi e secchi

Étape 4. Aggiungi le gocce di cioccolato

Étape 5. Cuoci i pancake

Étape 6. Servi

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