Guston
Mini churros caseros, crujientes por fuera y tiernos por dentro, para mojar en chocolate calentito.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 202 g
- 472 kcal
- Protéines: 11,5 g, 10 % des calories
- Lipides: 12,3 g, 24 % des calories
- Glucides: 78,4 g, 67 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Espagnole
Petit-déjeuner
Bec sucré
Rapide & facileIngrédients6
- 140ml
- 1c.à.s.
- 30g
- 150g
- 1pc
- 1pc
Ustensiles
- Poêle
- Poche à douille
- Saladier
Contient
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Étapes8
Étape 1. Heat water and butter
Pour the water into the pan and add the butter, then the sugar.
eaubeurresucreÉtape 2. Add the flour
Add the flour all at once and stir until a dough forms.
farine de bléÉtape 3. Let the dough cool
Transfer the dough to a bowl and let it cool.
Étape 4. Mix in the egg
Add the egg and mix it into the dough with a spatula until smooth.
œufÉtape 5. Pipe the dough
Spoon the dough into a piping bag.
Étape 6. Fry the mini churros
Pipe short strips into hot oil that is not too hot and fry until golden.
Étape 7. Coat in sugar
Drain the churros and roll them in sugar and cinnamon.
Étape 8. Serve with chocolate
Serve the churros with warm melted for dipping.
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