Guston
Mini churros caseros, crujientes por fuera y tiernos por dentro, para mojar en chocolate calentito.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 202 g
- 472 kcal
- Proteínas: 11,5 g, 10 % de las calorías
- Grasas: 12,3 g, 24 % de las calorías
- Hidratos: 78,4 g, 67 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Española
Desayuno
Goloso
Rápido y fácilIngredientes6
- 140ml
- 1cda
- 30g
- 150g
- 1ud
- 1ud
Utensilios de cocina
- Sartén
- Manga pastelera
- Bol
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Heat water and butter
Pour the water into the pan and add the butter, then the sugar.
aguamantequillaazúcarPaso 2. Add the flour
Add the flour all at once and stir until a dough forms.
harina de trigoPaso 3. Let the dough cool
Transfer the dough to a bowl and let it cool.
Paso 4. Mix in the egg
Add the egg and mix it into the dough with a spatula until smooth.
huevoPaso 5. Pipe the dough
Spoon the dough into a piping bag.
Paso 6. Fry the mini churros
Pipe short strips into hot oil that is not too hot and fry until golden.
Paso 7. Coat in sugar
Drain the churros and roll them in sugar and cinnamon.
Paso 8. Serve with chocolate
Serve the churros with warm melted for dipping.
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