Куриные котлеты с начинкой и салат из моркови и цукини

Réalisation

1. 01
   Étape 1Shape the mince

   Выложите куриный фарш на противень, застеленный пергаментом, и разделите на порции. Раскатайте каждую в тонкий круглый пласт.

   poulet haché
2. 02
   Étape 2Add the filling

   На один пласт фарша выложите начинку: например, соус песто, помидор и моцареллу, как показано в видео.

   poulet haché
3. 03
   Étape 3Cover with mince

   Накройте начинку вторым пластом фарша и соедините края, чтобы получилась котлета с начинкой.

   poulet haché
4. 04
   Étape 4Coat with breadcrumbs

   Посыпьте котлеты панировочными сухарями со всех сторон.

   chapelure
5. 05
   Étape 5Bake the cutlets

   Поставьте противень с котлетами в духовку и запеките до готовности.

6. 06
   Étape 6Peel the carrot

   Очистите морковь овощечисткой, нарезав её длинными лентами.

   carotte
7. 07
   Étape 7Peel the zucchini

   Нарежьте цукини длинными лентами овощечисткой и добавьте в стакан к моркови.

   courgette
8. 08
   Étape 8Add garlic and herbs

   Добавьте в салат чеснок, зелень и семечки.

   ailherbes fraîchesСемечки
9. 09
   Étape 9Dress the salad

   Смешайте масло, горчицу и мёд, и влейте заправку в салат. Посолите по вкусу.

   selМаслоmoutardemiel
10. 10
    Étape 10Shake the salad

    Закройте банку крышкой и хорошо встряхните салат, чтобы заправка распределилась.

11. 11
    Étape 11Serve with salad

    Выложите котлету на тарелку и подайте с салатом.