Куриные котлеты с начинкой и салат из моркови и цукини

Elaboración

1. 01
   Paso 1Shape the mince

   Выложите куриный фарш на противень, застеленный пергаментом, и разделите на порции. Раскатайте каждую в тонкий круглый пласт.

   carne picada de pollo
2. 02
   Paso 2Add the filling

   На один пласт фарша выложите начинку: например, соус песто, помидор и моцареллу, как показано в видео.

   carne picada de pollo
3. 03
   Paso 3Cover with mince

   Накройте начинку вторым пластом фарша и соедините края, чтобы получилась котлета с начинкой.

   carne picada de pollo
4. 04
   Paso 4Coat with breadcrumbs

   Посыпьте котлеты панировочными сухарями со всех сторон.

   pan rallado
5. 05
   Paso 5Bake the cutlets

   Поставьте противень с котлетами в духовку и запеките до готовности.

6. 06
   Paso 6Peel the carrot

   Очистите морковь овощечисткой, нарезав её длинными лентами.

   zanahoria
7. 07
   Paso 7Peel the zucchini

   Нарежьте цукини длинными лентами овощечисткой и добавьте в стакан к моркови.

   calabacín
8. 08
   Paso 8Add garlic and herbs

   Добавьте в салат чеснок, зелень и семечки.

   ajohierbas frescasСемечки
9. 09
   Paso 9Dress the salad

   Смешайте масло, горчицу и мёд, и влейте заправку в салат. Посолите по вкусу.

   salМаслоmostazamiel
10. 10
    Paso 10Shake the salad

    Закройте банку крышкой и хорошо встряхните салат, чтобы заправка распределилась.

11. 11
    Paso 11Serve with salad

    Выложите котлету на тарелку и подайте с салатом.