Guston
Пучки грибов эноки, обёрнутые беконом, обжаренные и томлёные в соусе из устричного и соевого соусов.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 266 g
- 477 kcal
- Protéines: 18 g, 15 % des calories
- Lipides: 39,7 g, 74 % des calories
- Glucides: 13,1 g, 11 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Une poêle
Dîner
Rapide & facileIngrédients10
- 200g
- 200g
- 30ml
- 20ml
- 5g
- 3g
- 60ml
- 1c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Poêle
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes6
Étape 1. Смешайте соусы с крахмалом
Смешайте устричный и соевый соусы, чеснок, крахмал и воду до однородности.
sauce d'huîtresauce sojaailfécule de maïseauÉtape 2. Разделите грибы эноки
Обрежьте корневую часть эноки и разделите грибы на небольшие пучки.
champignons enokiÉtape 3. Оберните грибы беконом
Разрежьте бекон пополам и оберните им каждый пучок грибов.
baconchampignons enokiÉtape 4. Обжарьте грибы с двух сторон
Разогрейте растительное масло и обжарьте грибы с двух сторон примерно по 2 минуты, до золотистой корочки.
huile végétalechampignons enokiÉtape 5. Тушите грибы в глазировке
Влейте глазировку и тушите 3–5 минут, периодически переворачивая пучки, чтобы соус равномерно покрыл грибы.
sauce d'huîtresauce sojaailfécule de maïseauÉtape 6. Посыпьте петрушкой и кунжутом
Перед подачей посыпьте петрушкой и кунжутом.
persilgraines de sésame
Plus de Дарья Бабкина | Фудблогер | Рецепты
Tout voir
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
