Guston

Грибы эноки в беконе

Пучки грибов эноки, обёрнутые беконом, обжаренные и томлёные в соусе из устричного и соевого соусов.

Abrir en Guston
ES
  • 20 min
  • 20 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 266 g

  • 477 kcal
  • Proteínas: 18 g, 15 % de las calorías
  • Grasas: 39,7 g, 74 % de las calorías
  • Hidratos: 13,1 g, 11 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes10

2 raciones
  • 200g
  • 200g
  • 30ml
  • 20ml
  • 5g
  • 3g
  • 60ml
  • 1cda
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

MoluscosSésamoSojaGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Смешайте соусы с крахмалом

    Смешайте устричный и соевый соусы, чеснок, крахмал и воду до однородности.

    salsa de ostrassalsa de sojaajomaicenaagua
  2. Paso 2. Разделите грибы эноки

    Обрежьте корневую часть эноки и разделите грибы на небольшие пучки.

    setas enoki
  3. Paso 3. Оберните грибы беконом

    Разрежьте бекон пополам и оберните им каждый пучок грибов.

    baconsetas enoki
  4. Paso 4. Обжарьте грибы с двух сторон

    Разогрейте растительное масло и обжарьте грибы с двух сторон примерно по 2 минуты, до золотистой корочки.

    aceite vegetalsetas enoki
  5. Paso 5. Тушите грибы в глазировке

    Влейте глазировку и тушите 3–5 минут, периодически переворачивая пучки, чтобы соус равномерно покрыл грибы.

    salsa de ostrassalsa de sojaajomaicenaagua
  6. Paso 6. Посыпьте петрушкой и кунжутом

    Перед подачей посыпьте петрушкой и кунжутом.

    perejilsemillas de sésamo
Ver original en Instagram@dasg_96

Más de Дарья Бабкина | Фудблогер | Рецепты

Ver todo

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston