GustonGemüsestrudel mit Blätterteig
Ein knuspriger Strudel aus Zucchini und Karotten im Blätterteig, schnell aus einfachen Zutaten gemacht.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 220 g
- 478 kcal
- Protéines: 9,2 g, 8 % des calories
- Lipides: 31,4 g, 59 % des calories
- Glucides: 40,9 g, 34 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients10
- 1pc
- 2gousse
- 1paquet
- 1pc
- 3pc
- 2c.à.s.
- 1pc
- au goût
- au goût
- 1pc
Ustensiles
- Four
- Poêle
Contient
Produits laitiersŒufsBlé
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Étapes7
Étape 1. Ofen vorheizen
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Étape 2. Gemüse klein schneiden
Gemüse klein schneiden.
oignonailcourgettecarotteÉtape 3. Gemüse andünsten
Ca. 10 Min. andünsten, dann etwas abkühlen lassen.
oignonailcourgettecarotteÉtape 4. Füllung vermischen
Mit Frischkäse, Ei & Gewürzen vermischen.
fromage à la crèmeœufselpoivre noirÉtape 5. Füllung auf Teig geben
Mischung auf den Blätterteig geben.
pâte feuilletéeÉtape 6. Strudel einrollen
Einrollen und mit Eigelb bestreichen.
jaune d'œufÉtape 7. Strudel goldbraun backen
Ca. 20–25 Minuten backen, bis goldbraun.
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