Guston
Soft, creamy Cuban milk fudge cookies made from condensed milk, milk, sugar and vanilla.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 106 g
- 277 kcal
- Protéines: 4,9 g, 7 % des calories
- Lipides: 5,3 g, 17 % des calories
- Glucides: 53,8 g, 76 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Dessert
Encas
Bec sucréIngrédients5
- 14oz
- 240ml
- 1tasse
- 1c.à.c.
- au goût
Ustensiles
- Casserole
- Papier sulfurisé
Contient
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Étapes7
Étape 1. Combine the milks
Pour the sweetened condensed milk and the milk into a saucepan.
lait concentré sucrélaitÉtape 2. Add sugar and salt
Stir in the sugar and a pinch of salt.
sucreselÉtape 3. Cook over medium heat
Heat over medium heat and stir constantly with a spatula for about 20 to 30 minutes until it thickens and changes color.
Étape 4. Add vanilla extract
Stir in the vanilla extract.
extrait de vanilleÉtape 5. Thicken the mixture
Keep stirring until the mixture is thick enough to leave a trail when the spatula is dragged through the pan.
Étape 6. Spoon onto parchment
Spoon mounds of the mixture onto parchment paper.
Étape 7. Let the cremitas cool
Let the cremitas cool until they set.
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