Guston
Croquetas de jamón York, queso y orégano con sabor a pizza.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 146 g
- 358 kcal
- Protéines: 14,9 g, 17 % des calories
- Lipides: 27,6 g, 69 % des calories
- Glucides: 12,7 g, 14 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Espagnole
Pizza
Encas
RéconfortantIngrédients11
- 150g
- 150g
- 250ml
- 60g
- au goût
- 500ml
- 15g
- 3c.à.s.
- 2pc
- 1filet
Ustensiles
- Poêle
- Casserole
Contient
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Étapes9
Étape 1. Derretir la mantequilla
Derretir la mantequilla en el aceite y añadir el orégano.
beurrehuile d'oliveoriganÉtape 2. Añadir la cebolla
Echar la cebolla picada en la sartén.
oignonÉtape 3. Freír el jamón
Añadir el jamón York en trocitos y freírlo.
jambonÉtape 4. Añadir la harina
Echar la harina y rehogar.
farine de bléÉtape 5. Incorporar la leche
Ir echando la leche poco a poco hasta formar la masa.
laitÉtape 6. Fundir el queso
Echar el queso y dejar que se funda.
fromageÉtape 7. Enfriar la masa
Echar un chorrito de , tapar la masa con film a piel y dejarla enfriar.
Étape 8. Rebozar las croquetas
Dar forma a las croquetas, pasarlas por huevo batido y después por pan rallado.
œufchapelureÉtape 9. Freír las croquetas
Freír las croquetas en aceite bien caliente.
huile d'olive
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