Guston
Croquetas de jamón York, queso y orégano con sabor a pizza.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 146 g
- 358 kcal
- Eiweiß: 14,9 g, 17 % der Kalorien
- Fett: 27,6 g, 69 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 12,7 g, 14 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Spanisch
Pizza
Snack
WohlfühlZutaten11
- 150g
- 150g
- 250ml
- 60g
- nach Geschmack
- 500ml
- 15g
- 3EL
- 2Stk
- 1Schuss
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Stieltopf
Enthält
MilchprodukteEierWeizen
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Schritte9
Schritt 1. Derretir la mantequilla
Derretir la mantequilla en el aceite y añadir el orégano.
ButterOlivenölOreganoSchritt 2. Añadir la cebolla
Echar la cebolla picada en la sartén.
ZwiebelSchritt 3. Freír el jamón
Añadir el jamón York en trocitos y freírlo.
KochschinkenSchritt 4. Añadir la harina
Echar la harina y rehogar.
WeizenmehlSchritt 5. Incorporar la leche
Ir echando la leche poco a poco hasta formar la masa.
MilchSchritt 6. Fundir el queso
Echar el queso y dejar que se funda.
KäseSchritt 7. Enfriar la masa
Echar un chorrito de , tapar la masa con film a piel y dejarla enfriar.
Schritt 8. Rebozar las croquetas
Dar forma a las croquetas, pasarlas por huevo batido y después por pan rallado.
EiPaniermehlSchritt 9. Freír las croquetas
Freír las croquetas en aceite bien caliente.
Olivenöl
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