Guston
Croquetas de jamón York, queso y orégano con sabor a pizza.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 146 g
- 358 kcal
- Proteínas: 14,9 g, 17 % de las calorías
- Grasas: 27,6 g, 69 % de las calorías
- Hidratos: 12,7 g, 14 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Española
Pizza
Aperitivo
ReconfortanteIngredientes11
- 150g
- 150g
- 250ml
- 60g
- al gusto
- 500ml
- 15g
- 3cda
- 2ud
- 1chorrito
Utensilios de cocina
- Sartén
- Cazo
Contiene
LácteosHuevosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos9
Paso 1. Derretir la mantequilla
Derretir la en el aceite y añadir el .
aceite de olivaPaso 2. Añadir la cebolla
Echar la picada en la sartén.
Paso 3. Freír el jamón
Añadir el jamón York en trocitos y freírlo.
jamón cocidoPaso 4. Añadir la harina
Echar la harina y rehogar.
harina de trigoPaso 5. Incorporar la leche
Ir echando la poco a poco hasta formar la masa.
Paso 6. Fundir el queso
Echar el y dejar que se funda.
Paso 7. Enfriar la masa
Echar un chorrito de , tapar la masa con film a piel y dejarla enfriar.
Paso 8. Rebozar las croquetas
Dar forma a las croquetas, pasarlas por batido y después por .
Paso 9. Freír las croquetas
Freír las croquetas en aceite bien caliente.
aceite de oliva
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