Guston
Orecchiette tossed with mini meatballs, broccolini and parmesan in a creamy sauce.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 741 kcal
- Protéines: environ 41,2 g, 22 % des calories
- Lipides: environ 34,6 g, 42 % des calories
- Glucides: environ 64,7 g, 35 % des calories
Non comptés : Broccolini et Oil.
Italienne
Pâtes
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients7
- 300g
- 2gousse
- 1moyen
- 1c.à.s.
- 150g
- 30g
- 200g
Ustensiles
- Poêle
- Faitout
Contient
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Étapes8
Étape 1. Chop the garlic
Finely slice the garlic cloves.
ailÉtape 2. Sear the meatballs
Cook the mini meatballs in the pan until browned on the outside.
viande hachéeÉtape 3. Sauté the onion and garlic
Dice the onion and cook it with the garlic in until soft and golden.
oignonailÉtape 4. Add the orecchiette
Add the to the pan and toss with the onion and garlic.
Étape 5. Grate and stir in parmesan
Grate the over the pasta and stir it into the sauce.
Étape 6. Combine meatballs and pasta
Return the meatballs to the pan and mix them with the pasta.
viande hachéeorecchietteÉtape 7. Add the broccolini
Stir the into the pan with the pasta and meatballs.
Étape 8. Serve with parmesan
Divide between bowls and top with more grated .
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