Guston
Orecchiette tossed with mini meatballs, broccolini and parmesan in a creamy sauce.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 741 kcal
- Proteínas: aproximadamente 41,2 g, 22 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 34,6 g, 42 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 64,7 g, 35 % de las calorías
Sin contar: Broccolini y Oil.
Italiana
Pasta
Cena
Reconfortante
EntresemanaIngredientes7
- 300g
- 2diente
- 1mediana
- 1cda
- 150g
- 30g
- 200g
Utensilios de cocina
- Sartén
- Olla
Contiene
LácteosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Chop the garlic
Finely slice the garlic cloves.
ajoPaso 2. Sear the meatballs
Cook the mini meatballs in the pan until browned on the outside.
carne picadaPaso 3. Sauté the onion and garlic
Dice the onion and cook it with the garlic in until soft and golden.
cebollaajoPaso 4. Add the orecchiette
Add the to the pan and toss with the onion and garlic.
Paso 5. Grate and stir in parmesan
Grate the parmesan over the pasta and stir it into the sauce.
parmesanoPaso 6. Combine meatballs and pasta
Return the meatballs to the pan and mix them with the pasta.
carne picadaorecchiettePaso 7. Add the broccolini
Stir the into the pan with the pasta and meatballs.
Paso 8. Serve with parmesan
Divide between bowls and top with more grated parmesan.
parmesano
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