Guston

Chimichurri

Eine frische, würzige Kräutersauce aus Petersilie, Koriander, Schalotte, Knoblauch und Chili.

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FR
  • 45 min
  • 45 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 58 g

  • 159 kcal
  • Protéines: 0,8 g, 2 % des calories
  • Lipides: 16,3 g, 90 % des calories
  • Glucides: 3,3 g, 8 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients7

4 portions
  • 1pc
  • 1gousse
  • 1pc
  • 1poignée
  • 1poignée
  • 70ml
  • 2c.à.s.

Ustensiles

  • Bocal

Étapes7

  1. Étape 1. Schalotte fein hacken

    Die Schalotte fein hacken und in das Glas geben.

    échalote
  2. Étape 2. Knoblauch fein hacken

    Den Knoblauch fein hacken und zur Schalotte geben.

    ail
  3. Étape 3. Chili fein schneiden

    Die Chilischote fein schneiden und dazugeben.

    piment
  4. Étape 4. Kräuter fein hacken

    Petersilie und Koriander fein hacken und dazugeben.

    persilcoriandre
  5. Étape 5. Öl und Essig dazugeben

    Öl und Essig über die Kräuter gießen.

    huile végétalevinaigre
  6. Étape 6. Alles gut verrühren

    Alles gut verrühren, bis die Sauce duftet.

  7. Étape 7. Chimichurri ziehen lassen

    Die Sauce bis zu einer Stunde ziehen lassen.

Voir l'original sur Instagram@chrisschimii

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