Guston
A baked egg casserole with salmon, broccoli, cherry tomatoes and melted mozzarella.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 278 g
- 469 kcal
- Protéines: 32,9 g, 28 % des calories
- Lipides: 34,4 g, 66 % des calories
- Glucides: 6,7 g, 6 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cocotte
Cuisson au four
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients9
- 250g
- 200g
- 100g
- 150g
- 6pc
- 110ml
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Plat à gratin
- Papier sulfurisé
- Faitout
- Saladier
- Four
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes11
Étape 1. Line the baking dish
Line a baking dish with parchment paper.
Étape 2. Cut the salmon
Cut the salmon into small cubes.
saumonÉtape 3. Cook the broccoli
Bring a pot of salted water to a boil and cook the broccoli for 3–4 minutes. Drain well.
brocoliselÉtape 4. Arrange the base
Arrange the broccoli and diced salmon in the prepared baking dish.
saumonbrocoliÉtape 5. Beat the eggs
Beat the eggs in a bowl, add salt, black pepper, and oregano, then mix well.
œufselpoivre noiroriganÉtape 6. Pour the egg mixture
Pour the egg mixture evenly over the salmon and broccoli.
œufÉtape 7. Add the cream
Add the cream and gently mix everything to distribute the ingredients evenly.
crème entièreÉtape 8. Top with tomatoes
Cut the cherry tomatoes in half and arrange them on top.
tomate ceriseÉtape 9. Sprinkle the mozzarella
Sprinkle the grated evenly over the casserole.
Étape 10. Bake the casserole
Bake in a preheated oven at 190°C (350°F) for about 25–30 minutes, or until the eggs are set and the top is golden.
Étape 11. Rest and serve
Let it rest for a few minutes, cut into portions, and serve hot.
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