Guston
Radiatori tossed in a creamy brown butter and roasted garlic sauce, topped with chives and crispy shallots.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 583 kcal
- Protéines: 12,8 g, 9 % des calories
- Lipides: 38,2 g, 59 % des calories
- Glucides: 48 g, 33 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Pâtes
Dîner
Réconfortant
En semaine
Rapide & facileIngrédients11
- 0.5lb
- 2pc
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
- 240ml
- 0.5pc
- 0.3tasse
- 1c.à.s.
- 0.3tasse
- au goût
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes8
Étape 1. Roast the garlic
Drizzle the garlic bulbs with olive oil and roast them until soft.
ailhuile d'olive extra viergeÉtape 2. Melt the butter
Melt the butter in a pan, whisking as it foams.
beurreÉtape 3. Brown the butter
Keep cooking the butter until it turns deep golden brown.
beurreÉtape 4. Add the roasted garlic
Squeeze the soft roasted garlic cloves into the brown butter.
ailbeurreÉtape 5. Squeeze in lemon
Squeeze the lemon juice into the sauce.
The lemon is optional.citronÉtape 6. Toss the pasta
Add the cooked radiatori to the sauce and stir to coat.
pâtesÉtape 7. Stir in Parmesan
Add the finely grated Parmigiano Reggiano and stir it through.
parmesanÉtape 8. Garnish with chives
Top the pasta with chopped chives and .
If you can't find crispy shallots, use toasted panko breadcrumbs instead.ciboulette
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
