Tiramisu aux mûres

Name: Tiramisu aux mûres
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Ingredients: boudoirs; mûre; Mascarpone vegan; crème; fleurs comestibles

par Holly Jade@thelittleblogofvegan

Une version fruitée, vegan, sans œufs et sans produits laitiers du tiramisu classique, avec des boudoirs aux mûres, une compote et du mascarpone.

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1 h
1 h au total
8 portions
Difficulté moyenne

Automne #no-dairy #no-egg #vegan

Ustensiles

Plat à gratin
Poche à douille
Tamis

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes7

Étape 1. Préparer la compote de mûres
Faites cuire les jusqu'à obtenir une compote épaisse et foncée.
Étape 2. Tremper les boudoirs
Trempez chaque boudoir vegan dans la compote de .
boudoirs
Étape 3. Disposer les boudoirs
Disposez les imbibés côte à côte dans un plat à four.
Étape 4. Ajouter le mascarpone aux mûres
Versez la cuillerée de mascarpone aux mûres sur les boudoirs et étalez-la en une couche uniforme.
Mascarpone vegan
Étape 5. Répéter les couches
Ajoutez une deuxième couche de imbibés sur le mascarpone, puis étalez davantage de mascarpone par-dessus.
Mascarpone vegan
Étape 6. Pocher la crème fouettée
Pochez la fouettée en rosaces sur la couche supérieure.
Étape 7. Saupoudrer et décorer
Saupoudrez le dessus d'une fine poudre rose, puis décorez de et de .