Tortilla de trigo rellena de salchichas Frankfurt al horno

Elaboración

1. 01
   Paso 1Place sausages on tortilla

   Coloca 3 salchichas tipo Frankfurt en los extremos de una tortilla de trigo.

   Nota

   Si quieres que la tortilla de trigo sea más fácil de doblar y no se rompa, pásala unos segundos por agua antes de rellenarla.

   salchichatortilla de trigo
2. 02
   Paso 2Fold and secure ends

   Dobla cada extremo y sujétalos con un palillo para que no se abran.

   tortilla de trigo
3. 03
   Paso 3Add the filling

   En el triángulo del centro añade queso rallado, 1 huevo, 2–3 tomates cherry picados, perejil fresco y un poco más de queso rallado.

   quesohuevotomate cherryperejil
4. 04
   Paso 4Brush with egg and sesame

   Pinta los extremos con huevo y añade sésamo negro por encima.

   huevosésamo negro
5. 05
   Paso 5Bake until golden15 min

   Al horno a 200 °C durante unos 15 minutos, o hasta que esté bien dorado.