Torta degli indecisi (cheesecake tiramisù)

Name: Torta degli indecisi (cheesecake tiramisù)
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 400 g galleta; 160 g mantequilla; 250 g mascarpone; 350 g queso crema; 50 g azúcar glas; 14 ud soletillas; 2 ud café; cacao en polvo

de Chiara Fiorani@chiara.fiorani

Una torta fresca che unisce cheesecake e tiramisù, con base di biscotti digestive, crema al mascarpone e savoiardi imbevuti nel caffè.

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1 h 10 min
1 h 10 min en total
8 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 768 kcal
Proteínas: aproximadamente 9,6 g, 5 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 57 g, 66 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 57,3 g, 29 % de las calorías

Sin contar: café.

Fiesta #cheesecake-tiramisu

Utensilios de cocina

Batidora de vaso
Batidora de varillas
Molde desmontable

Contiene

LácteosHuevosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

Paso 1. Tritare i biscotti
Tritare i biscotti digestive nel frullatore fino a ottenere una polvere.
galleta
Paso 2. Unire il burro
Versare il burro fuso sui biscotti tritati e mescolare fino a ottenere un composto compatto.
galletamantequilla
Paso 3. Pressare la base
Pressare il composto di biscotti e burro nello stampo a cerniera per formare la base.
galletamantequilla
Paso 4. Montare la crema
Lavorare con le fruste elettriche il , il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo fino a ottenere una .
azúcar glas
Paso 5. Stendere la crema
Stendere una parte della sulla base di biscotti nello stampo.
mascarponeazúcar glas
Paso 6. Bagnare i savoiardi
Bagnare i savoiardi nel caffè.
soletillascafé
Paso 7. Disporre i savoiardi
Disporre i savoiardi bagnati sopra la crema.
soletillas
Paso 8. Coprire con crema
Ricoprire i savoiardi con la rimasta e livellare.
mascarponeazúcar glas