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Tiramisù in stampo di cioccolato

Tiramisù servito in uno stampo di cioccolato al latte

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ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 268 g

  • 619 kcal
  • Proteínas: 11 g, 7 % de las calorías
  • Grasas: 37,8 g, 55 % de las calorías
  • Hidratos: 59,1 g, 38 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes7

4 raciones
  • 20g
  • 125g
  • 1ud
  • 80ml
  • 200g
  • 2taza
  • 150g

Contiene

LácteosHuevosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Prepara lo stampo di cioccolato

    Sciogli il cioccolato al latte e versalo in uno stampo. Fai raffreddare fino a quando il cioccolato si solidifica completamente.

    chocolate con leche
  2. Paso 2. Prepara il caffè

    Prepara 1 o 2 tazzine di caffè e lasciale raffreddare a temperatura ambiente.

    café
  3. Paso 3. Prepara la crema al mascarpone

    In una ciotola, mescola 125 g di con 1 tuorlo e 20 g di zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.

    yema de huevoazúcar glas
  4. Paso 4. Monta la panna

    Monta 80 ml di panna da fino a quando diventa ferma, poi incorporala delicatamente alla crema al mascarpone.

  5. Paso 5. Assembla il tiramisù

    Inzuppa i savoiardi nel caffè freddo e disponili nello stampo di cioccolato. Copri con uno strato di crema al . Ripeti gli strati fino a riempire lo stampo.

    Assicurati che i savoiardi siano ben inzuppati ma non troppo molli.
    soletillascafé
  6. Paso 6. Raffredda e servi

    Metti il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Ver original en Instagram@saimon_mh

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