Guston

Tagliolini al pesto di limone e tartare di gambero rosso

Tagliolini con pesto di limone, noci e parmigiano, serviti con tartare di gambero rosso.

Abrir en Guston
ES
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 195 g

  • 578 kcal
  • Proteínas: 32,3 g, 23 % de las calorías
  • Grasas: 9 g, 14 % de las calorías
  • Hidratos: 90,3 g, 63 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes9

2 raciones
  • 230g
  • 1ud
  • 50g
  • al gusto
  • al gusto
  • 1diente
  • al gusto
  • al gusto
  • 100g

Utensilios de cocina

  • Olla
  • Batidora de vaso

Contiene

LácteosFrutos secosMariscosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Blend the pesto

    Blend the lemon zest, walnuts, parmigiano, garlic, basil and virgin olive oil until smooth into a pesto.

    ralladura de limónnuezparmesanoajoalbahaca
  2. Paso 2. Prepare the shrimp tartare

    Chop the red prawns finely and mix them with lemon zest and olive oil.

    gambasralladura de limónaceite de oliva virgen extra
  3. Paso 3. Cook the tagliolini

    Cook the tagliolini in boiling water and drain them into a bowl.

    pastasal
  4. Paso 4. Toss pasta with pesto

    Add the pesto to the drained tagliolini and toss until every strand is coated.

    pastaralladura de limónparmesanonuezalbahacaajoaceite de oliva virgen extra
  5. Paso 5. Plate and top

    Twirl the pesto tagliolini onto a plate and top with the shrimp tartare and basil.

    pastagambasalbahaca
Ver original en Instagram@spunticulinari

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston