Guston
Una zuppa di mare calda e saporita, con orata, patate e risoni, servita con qualche goccia di limone.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 621 g
- 595 kcal
- Proteínas: 43,9 g, 30 % de las calorías
- Grasas: 6,8 g, 10 % de las calorías
- Hidratos: 87,8 g, 60 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Sopa
Almuerzo
Cena
ReconfortanteIngredientes12
- 500g
- al gusto
- 300g
- 300g
- 1cda
- 1L
- al gusto
- 300g
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla de hierro fundido
- Olla
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Cook the orata
Cuocere i filetti di orata per 5 minuti in acqua con alloro e .
doradahoja de laurelPaso 2. Flake the fish
Togliere la pelle, sbriciolare il pesce e tenerlo da parte.
doradaPaso 3. Sauté carrot and potato
Rosolare la carota e le patate tagliate piccolissime nell'olio.
zanahoriapatataaceite de oliva virgen extraPaso 4. Add the stock
Aggiungere il brodo.
caldoPaso 5. Add tomato paste
Aggiungere il concentrato di pomodoro e la farina stemperati con poco brodo.
pasta de tomateharina de trigocaldoPaso 6. Add parsley and risoni
Unire il prezzemolo e i risoni, mescolando spesso fino a cottura.
perejilorzoPaso 7. Add the fish
Aggiungere il pesce solo negli ultimi 10 secondi.
doradaPaso 8. Serve with lemon
Servire con qualche goccia di limone.
limón
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