Guston
Una zuppa di mare calda e saporita, con orata, patate e risoni, servita con qualche goccia di limone.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 621 g
- 595 kcal
- Proteïnes: 43,9 g, 30 % de les calories
- Greixos: 6,8 g, 10 % de les calories
- Hidrats: 87,8 g, 60 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Sopa
Dinar
Sopar
ReconfortantIngredients12
- 500g
- al gust
- 300g
- 300g
- 1cda
- 1L
- al gust
- 300g
- al gust
Estris de cuina
- Olla de ferro colat
- Olla
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Cook the orata
Cuocere i filetti di orata per 5 minuti in acqua con alloro e .
oradafulla de llorerPas 2. Flake the fish
Togliere la pelle, sbriciolare il pesce e tenerlo da parte.
oradaPas 3. Sauté carrot and potato
Rosolare la carota e le patate tagliate piccolissime nell'olio.
pastanagapatataoli d'oliva verge extraPas 4. Add the stock
Aggiungere il brodo.
brouPas 5. Add tomato paste
Aggiungere il concentrato di pomodoro e la farina stemperati con poco brodo.
pasta de tomàquetfarina de blatbrouPas 6. Add parsley and risoni
Unire il prezzemolo e i risoni, mescolando spesso fino a cottura.
julivertorzoPas 7. Add the fish
Aggiungere il pesce solo negli ultimi 10 secondi.
oradaPas 8. Serve with lemon
Servire con qualche goccia di limone.
llimona
Més de Sara Amyn
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
