Rosca de Laranja

Name: Rosca de Laranja
Prep time: 115 min
Cook time: 55 min
Total time: 170 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 600 ml zumo de naranja; 120 ml aceite vegetal; 1.3 taza azúcar; 1 paquete levadura seca; 1 ud huevo; 1 pizca sal; 600 g harina de trigo

de Suelen Gomes | Receitas de Vó@casa.dabisa

Uma rosca doce de laranja, macia e perfumada, finalizada com uma calda de caldo de laranja e açúcar.

Abrir en Guston

2 h 50 min
2 h 50 min en total
8 raciones
Dificultad media

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 206 g

565 kcal
Proteínas: 9,4 g, 7 % de las calorías
Grasas: 15,4 g, 24 % de las calorías
Hidratos: 97,5 g, 69 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Horneado

Aperitivo

Reconfortante

Proyecto de fin de semana #cafe-da-tarde #rosca-caseira

Utensilios de cocina

Horno

Contiene

HuevosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos9

Paso 1. Misture os ingredientes
Misture os ingredientes (menos a farinha).
zumo de naranja360 ml de 600 mlaceite vegetalazúcar0.3 taza de 1.3 tazalevadura secahuevosal
Paso 2. Acrescente a farinha aos poucos
Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto.
harina de trigo
Paso 3. Sove a massa
Sove por 15 minutos.
Paso 4. Deixe a massa crescer
Deixe crescer por 50 minutos.
Paso 5. Modele as roscas
Modele as roscas.
Paso 6. Deixe crescer novamente
Deixe crescer novamente por mais 50 minutos.
Paso 7. Asse as roscas
Asse a 180°C por cerca de 45 minutos.
Paso 8. Prepare a calda
Leve a calda ao fogo por aproximadamente 10 minutos, com 1 xícara de caldo de laranja e 1 xícara de açúcar.
zumo de naranja240 ml de 600 mlazúcar1 taza de 1.3 taza
Paso 9. Finalize com açúcar
Finalize com açúcar granulado.