Rosca de Laranja

Name: Rosca de Laranja
Prep time: 115 min
Cook time: 55 min
Total time: 170 min
Yield: 8 racions
Ingredients: 600 ml suc de taronja; 120 ml oli vegetal; 1.3 tassa sucre; 1 paquet llevat sec; 1 ud ou; 1 pessic sal; 600 g farina de blat

de Suelen Gomes | Receitas de Vó@casa.dabisa

Uma rosca doce de laranja, macia e perfumada, finalizada com uma calda de caldo de laranja e açúcar.

Obre a Guston

2 h 50 min
2 h 50 min en total
8 racions
Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 206 g

565 kcal
Proteïnes: 9,4 g, 7 % de les calories
Greixos: 15,4 g, 24 % de les calories
Hidrats: 97,5 g, 69 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Forn

Aperitiu

Reconfortant

Projecte de cap de setmana #cafe-da-tarde #rosca-caseira

Estris de cuina

Forn

Conté

OusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos9

Pas 1. Misture os ingredientes
Misture os ingredientes (menos a farinha).
suc de taronja360 ml de 600 mloli vegetalsucre0.3 tassa de 1.3 tassallevat secousal
Pas 2. Acrescente a farinha aos poucos
Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto.
farina de blat
Pas 3. Sove a massa
Sove por 15 minutos.
Pas 4. Deixe a massa crescer
Deixe crescer por 50 minutos.
Pas 5. Modele as roscas
Modele as roscas.
Pas 6. Deixe crescer novamente
Deixe crescer novamente por mais 50 minutos.
Pas 7. Asse as roscas
Asse a 180°C por cerca de 45 minutos.
Pas 8. Prepare a calda
Leve a calda ao fogo por aproximadamente 10 minutos, com 1 xícara de caldo de laranja e 1 xícara de açúcar.
suc de taronja240 ml de 600 mlsucre1 tassa de 1.3 tassa
Pas 9. Finalize com açúcar
Finalize com açúcar granulado.