Rosca de Laranja

Name: Rosca de Laranja
Prep time: 115 min
Cook time: 55 min
Total time: 170 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 600 ml Orangensaft; 120 ml Pflanzenöl; 1.3 Tasse Zucker; 1 Packung Trockenhefe; 1 Stk Ei; 1 Prise Salz; 600 g Weizenmehl

von Suelen Gomes | Receitas de Vó@casa.dabisa

Uma rosca doce de laranja, macia e perfumada, finalizada com uma calda de caldo de laranja e açúcar.

In Guston öffnen

2 Std. 50 Min.
2 Std. 50 Min. insgesamt
8 Portionen
Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 206 g

565 kcal
Eiweiß: 9,4 g, 7 % der Kalorien
Fett: 15,4 g, 24 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 97,5 g, 69 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Backen

Snack

Wohlfühl

Wochenend-Projekt #cafe-da-tarde #rosca-caseira

Kochgeschirr

Backofen

Enthält

EierWeizen

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte9

Schritt 1. Misture os ingredientes
Misture os ingredientes (menos a farinha).
Orangensaft360 ml von 600 mlPflanzenölZucker0.3 Tasse von 1.3 TasseTrockenhefeEiSalz
Schritt 2. Acrescente a farinha aos poucos
Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto.
Weizenmehl
Schritt 3. Sove a massa
Sove por 15 minutos.
Schritt 4. Deixe a massa crescer
Deixe crescer por 50 minutos.
Schritt 5. Modele as roscas
Modele as roscas.
Schritt 6. Deixe crescer novamente
Deixe crescer novamente por mais 50 minutos.
Schritt 7. Asse as roscas
Asse a 180°C por cerca de 45 minutos.
Schritt 8. Prepare a calda
Leve a calda ao fogo por aproximadamente 10 minutos, com 1 xícara de caldo de laranja e 1 xícara de açúcar.
Orangensaft240 ml von 600 mlZucker1 Tasse von 1.3 Tasse
Schritt 9. Finalize com açúcar
Finalize com açúcar granulado.